✓ Analizamos el grano tamaño, composición y color. Estos controles aseguran una calidad uniforme del arroz.

✓ capacitación mensual a nuestros empleados en manipulación higiénica de alimentos, garantizando que nuestra empresa Molino San Isidro cumpla con los requisitos de calidad de nuestros productos, obteniendo de esta manera la confianza y lealtad de los consumidores 

✓  Mantenemos nuestras instalaciones libres de posibles focos que contaminen el producto.

✓  Usamos medidas de prevención que puedan afectar las características físicas y químicas del producto durante la producción, dado a que es un producto 100% natural sin aditivos.

✓  Mantenemos lineamientos que permitan las áreas de trabajo limpias.

✓   La recepción del grano se hace a granel o en bultos, de los cuales se le practica laboratorio para determinar la humedad y las impurezas, además de otras pruebas a la vista que se le realiza al arroz paddy que ingresa a nuestro Molino una vez verificado el estado de la materia prima y su aprobación se continúa al proceso de secamiento.

• PRELIMPIEZA
Remoción del material extraño como tallos, polvo, piedras, metal, vidrio y otros granos diferentes al arroz que puedan llegar del lote de cultivo.

• LIMPIEZA
Se remueve la cascara y/o cascarilla que recubre los granos de arroz por medio de rodillos descascarados que se encargan de pelar grano a grano por medio de un proceso abrasivo dejándolo listo para seguir con el siguiente paso.

• CLASIFICACION POR ELECTRONICAS
La función de dichas maquinas es la de seleccionar los granos de color diferente y no dejar pasar elementos extraños al arroz blanco natural, adicional clasifica por tamaño y color los granos de arroz producidos para su posterior empacado que se hace por maquinas empaquetadoras quienes se encargan de su fabricación, llenado, sellado de unidades con pesos precisos, dependiendo la graduación requerida 

Para MOLINO SAN ISIDRO DEL HUILA LTDA. Es muy importante mantener un ambiente seguro, sano, limpio y agradable para todo su personal por eso cada día asume voluntariamente compromisos adicionales a las obligaciones de la ley, dentro de los cuales se encuentran:

✓  Mantener y controlar los procesos y actividades operativas de la Empresa, a través de la identificación y establecimiento de los aspectos e impactos ambientales que se presentan, con el fin de implementar los planes preventivos, correctivos y de mejora, que de manera responsable contribuyan a disminuir las consecuencias negativas que se generen sobre el ambiente.

✓ Cumplir con los requisitos legales en relación con los aspectos ambientales asociados a los procesos y productos de la Empresa, mediante la adopción u optimización de tecnologías, técnicas y métodos para reducir, mitigar y controlar los impactos ambientales significativos generados sobre el ambiente.

✓ Procesos de educación ambiental con los colaboradores de nuestros procesos para mejorar los programas de: Gestión Integral de Residuos Sólidos, buenas Prácticas de Manufactura, limpieza y desinfección de equipos y secciones.